冷鏈運輸車通常也被稱為冷運車、冷藏車，通常用于生鮮水果、海鮮、牛奶及易產生變壞、潰爛、發酵等物品的運輸。冷鏈運輸車屬于專用車型，今天一起來聊聊冷鏈車的那些事兒。
一、冷藏車的分類
A類冷藏車：平均溫度12至0攝氏度；
B類冷藏車：平均溫度12至-10攝氏度；
C類冷藏車：平均溫度12至-20攝氏度；
D類冷藏車：平均溫度小于或等于0攝氏度；
E類冷藏車：平均溫度小于或等于-10攝氏度；
F類冷藏車：平均溫度小于或等于-20攝氏度；
G類冷藏車：平均溫度8至2攝氏度;
H類冷藏車：平均溫度小于或等于-20攝氏度。(雖然H類冷藏車溫度要求和F類一致，但還需要經過藥監局的GSP認證，所以兩者是存在差異的)
二、常見運輸品的選車要求
1.蔬菜水果(A-F類均有涉及)：蔬果運輸是易腐食品當中最復雜、最考驗駕駛員的。因為貨物類型非常豐富，對所需溫度、濕度不一，且很多產品還容易受溫度波動影響。另外，果蔬采摘后依然會呼吸并產生熱量，因此非常考驗冷藏車的保溫、制冷效果和駕駛員的經驗。
2.冷藏食品(D、E、F類均有涉及)：冷藏食品運輸相對比較簡單，對溫控要求相對沒有蔬果精確，貨物不結冰的情況下運輸溫度越低越好即可。主要貨物有豆制品、禽蛋類、巧克力、水產、罐頭和近期開放綠通的冷鮮肉等，根據類型不同，D、E和F類冷藏車都是有所涉及的。
3.冷凍食品(F類)：冷凍食品是易腐食品運輸當中最簡單的，因為這類貨物有相對較長的質保期，同時也不需要嚴格控制溫度，只要保證廂內平均溫度在20度以下即可。主要運輸的貨物有凍肉制品，雪糕和餃子等各類速凍食品。此外，F類冷藏車也是目前最熱銷的。
4.生物制品(G、H類)：生物制品主要用于醫療領域，因此可以說是冷鏈運輸當中要求最嚴格的。不僅需要性能出色的運輸車輛，而且運輸該類貨物的車輛還需要符合藥監局新版GSP認證，對貨物擺放位置、溫度檢測設備、管理流程等環節都有著相當嚴格的標準。
三、制冷系統的選擇
1.按照車廂體大小來選擇：可選獨立機組或非獨立機組。一般說來6米以上廂體傾向于選擇獨立機組，亦可根據廂體長短來確定獨立機組的大小。6米以下的廂體宜選用非獨立機組，要求廂溫均能達到-20℃。
2.根據所運貨品溫度要求來選擇：可選用深冷機組或保鮮機組。從價格上來說深冷機組要貴，保鮮機組相對便宜。對于便宜的保鮮機組來說，機組本身并不具備除霜功能，即便有些保鮮機組廠家聲稱能達到零下十幾度，那也是一種夸張的說法而已。
3.根據配送的要求來選擇：比如用于城市逐點配送，那么一定要選擇蓄冷式的制冷機組或獨立機組。只有長途或市內間隔較遠的逐點配送，才適合使用風機式制冷機組。
4.根據制冷機組的產地和品牌：可以選用國外進口或國產品牌。不過要注意的是，無論國產或進口機組，都要注意機組的溫度傳感器是否安裝在蒸發器的回風位置，因為機組的溫度傳感器安裝在回風或排風位置兩種情況下，溫度的讀數會相差5℃之多。
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