五月五,五黃三白過端午
五月又稱五黃月
所以端午節(jié)要吃五黃
黃魚、黃鱔、咸鴨蛋、黃瓜、雄黃酒
還有三白
茭白、咸鴨蛋蛋白、白切肉
端午時(shí)節(jié)吃五黃,可辟邪防瘟提精氣
治五毒、強(qiáng)體魄,祈愿不侵、四季平安
去菜市場(chǎng)買“五黃”,當(dāng)然要能一站式買齊全部!
而近江農(nóng)品匯就是這樣的菜市場(chǎng)。
對(duì)于“馬大嫂們”來(lái)說,多年的買菜經(jīng)驗(yàn),不僅煉出了一雙火眼金睛,更是收獲了堪比秤桿的雙手。要買多少菜,掂一掂就知道份量了。
端午節(jié)到近江近享五黃
端午節(jié)前夕( 6月12日),在近江農(nóng)品匯將推出“近享五黃”的活動(dòng)。
■ 在近江農(nóng)品匯現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名,所有參與人員分成若干組。
■ 現(xiàn)場(chǎng)提前準(zhǔn)備50斤冰凍黃魚、50斤黃鱔、50斤黃瓜、50斤咸鴨蛋,以主持人隨機(jī)報(bào)重,觀眾徒手抓取并稱重。
■ 最后稱出“五黃”的實(shí)際重量,分量最接近主持人所報(bào)數(shù)值觀眾,可以免費(fèi)獲得黃魚、黃鱔的市民互動(dòng)活動(dòng)。
如果人間有天堂,那一定就是菜市場(chǎng)
一 站 式 購(gòu) 物
中外食材大觀園
美艷魚類遠(yuǎn)離大海卻依舊閃閃發(fā)光
瞧瞧!什么優(yōu)秀的海鮮都有~
近江農(nóng)品匯還是不少餐廳采購(gòu)的地方,可以說很多杭州知名的餐廳都是到這邊來(lái)定點(diǎn)進(jìn)貨的。
可稱得上,中外食材大觀園
紅嫩欲滴的大櫻桃
嘿嘿,還能跟老板請(qǐng)教不少食材的知識(shí)~
碩大肥美的帝王蟹可以說
是大家心目中海鮮的“終極代表”
品種繁多的熱帶魚,仿佛走進(jìn)了水族館
鮮嫩的土雞,光是這個(gè)色澤就讓人大流口水。每只雞都帶有腳環(huán),品質(zhì)有保障、可追溯。
夏天最讓人開心的,還是啤酒配上小龍蝦!
當(dāng)季的河蝦,一個(gè)字“鮮”!
近江農(nóng)品匯的調(diào)味品也是一絕!在這里你幾乎可以買到想要的任何調(diào)料。非專業(yè)廚師很難分清這么繁多的調(diào)味品。
在中華料理界,火腿是個(gè)非常特殊的存在。它既是食材,又是調(diào)料。
賣菜都有用戶思維
在近江農(nóng)品匯買個(gè)菜,能充分體會(huì)到用戶思維的好處。
所有東西都已經(jīng)ready,就等你把它變成菜了!
肉販幫顧客把肉切成想要的分類。每個(gè)攤主,都深藏不露。
現(xiàn)在走進(jìn)近江農(nóng)品匯,每一個(gè)菜攤都有精通建筑學(xué)超會(huì)布貨的攤主,小小空間排布了齊全的水果、蔬菜、肉肉、水產(chǎn)……
商販們巧妙的布局,讓顧客盡可能對(duì)商品一目了然。
干凈洋氣,也有煙火氣
走進(jìn)近江農(nóng)品匯,印象最深刻的就是干凈、洋氣。
地上干凈整潔,招牌整齊統(tǒng)一,很難不令人產(chǎn)生好感。
隨著杭州的國(guó)際化發(fā)展,各國(guó)口味的餐廳也進(jìn)入到了杭州市民的生活。
菜市場(chǎng)的商販為了滿足多元文化的消費(fèi)需求,進(jìn)貨多了各種西餐食材和調(diào)味料,還有國(guó)內(nèi)少見的品種或規(guī)格。
這些年開遍杭州大街小巷的日韓料理店,他們的調(diào)料和配料不少都出自于這家別具一格的調(diào)料店,
日本的“wasabi”其實(shí)由山葵根制成的山葵醬。由于山葵醬保存困難,所以大部分日本料理店會(huì)用黃芥末或辣根醬來(lái)代替。而這里能購(gòu)買到真正的山葵醬~~
時(shí)髦的菜市場(chǎng)里,人情味也十足。
如果經(jīng)常去,會(huì)認(rèn)識(shí)一些有趣的攤主,買菜這件事也成了樂趣。
熱情的老板帶我們參觀了他的各種“珍藏”!
老板珍藏的“寵物”巨大的椰子蟹!椰子蟹的螯可以剝開椰子殼,因此得名。十分危險(xiǎn)!!!
多!好多!特別多!
可愛的菜市場(chǎng),也必有可恨之處!只恨自己心太大,胃太小。
你看這三門青蟹
近20斤的千島湖包頭魚
哦!這些蝦蝦蝦蝦
全新啟幕的筧橋.近江農(nóng)品匯,有熟悉的味道,也會(huì)給人不同的感覺。熟悉的是,近400家經(jīng)營(yíng)戶中,90%都是“老面孔”,他們跟隨市場(chǎng)搬遷并全新入駐。
不同的是,整體經(jīng)營(yíng)環(huán)境,全面提升,17800方的經(jīng)營(yíng)面積,涵蓋冰鮮、生鮮、海水產(chǎn)、淡水產(chǎn)、禽、肉、蔬果、調(diào)味品等八大種類。
云倉(cāng)冷鏈面積達(dá)5000方
配送倉(cāng)儲(chǔ)面積近7500方
市場(chǎng)內(nèi)還設(shè)置了兩百方,浙江省一流水平檢測(cè)中心
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